Dynamiques D'exploitation Et De Valorisation Des Petits Pélagiques Marins En Afrique De L'ouest par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Titre de livre: Dynamiques D'exploitation Et De Valorisation Des Petits Pélagiques Marins En Afrique De L'ouest

Auteur: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Broché: 72 pages

Date de sortie: April 8, 2000

ISBN: 9252043462

Éditeur: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

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Dynamiques D'exploitation Et De Valorisation Des Petits Pélagiques Marins En Afrique De L'ouest par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations avec Dynamiques D'exploitation Et De Valorisation Des Petits Pélagiques Marins En Afrique De L'ouest

La région couverte par cette étude s'étend du Maroc à l'Afrique du Sud et englobe tous les pays côtiers ouest-africains. Cette étude a fait le choix d'une approche filière couvrant la pêche elle-même, la transformation et la commercialisation des petits pélagiques marins. L'exploitation et la commercialisation ont connu des évolutions significatives dans un contexte caractérisé par l'augmentation de populations pour lesquelles les petits pélagiques sont une source vitale de protéines animales